അരിയുണ്ട

  നല്ല സ്വാദൂറുന്ന അരിയുണ്ട ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം . സ്വാദ്‌ മാത്രമല്ല നല്ല സോഫ്റ്റും ആണിത്‌.  à´‰à´£àµà´Ÿà´¾à´•àµà´•à´¿ ഏതാണ്ട്‌ പത്ത്‌ ദിവസം വരെ ഇത്‌ കേട്‌ കൂടാതെ ഇരിക്കും._______________________________ചേരുവകൾ_______________________________മട്ട à´…à´°à´¿ -2 കപ്പ്ശർക്കര -3/ 4 കപ്പ്തേങ്ങ -1/ 2 കപ്പ്ഏലക്ക പൊടി -1/ 4 ടീസ്പൂൺകപ്പലണ്ടി -1/ 4 കപ്പ്______________________________തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം______________________________ഒരു പാനിലേക്കു നന്നായി കഴുകിയ മട്ട അരിയിട്ട് നല്ലതുപോലെ വറുത്തെടുക്കാം._വറുത്തെടുത്ത à´…à´°à´¿ ചൂടാറിയശേഷം മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കാം . ഇനി കപ്പലണ്ടി ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാം .ചൂടാറിയശേഷം അതും മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കാം .ഇനി ശർക്കരയും തേങ്ങയും ഏലക്കാപൊടിയും മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കാം.ഇനി നമുക്ക്‌  à´ªàµŠà´Ÿà´¿à´šàµà´š അരിയും കപ്പലണ്ടിപ്പൊടിയും മിക്സ് ചെയ്യാം.ഇതിലേക്ക് പൊടിച്ച ശർക്കര തേങ്ങാ മിക്സ് ചേർത്ത് നന്നായിട്ടു ഇളക്കികൊടുക്കാം.ഇനി ഇത്‌ അരിയുണ്ടയുടെ രൂപത്തിൽ ഉരുട്ടിയെടുക്കാം .രുചിയൂറും അരിയുണ്ട റെഡി.