à´•à´°àµâ€à´•àµà´•à´¿à´Ÿà´• à´•à´žàµà´žà´¿
വേനലàµâ€à´•à´¾à´²à´‚, മഞàµà´žàµà´•à´¾à´²à´‚, വരàµâ€à´·à´•à´¾à´²à´‚ à´¤àµà´Ÿà´™àµà´™à´¿ à´‹à´¤àµà´•àµà´•à´³àµâ€ മാറàµà´¨àµà´¨à´¤àµ à´…à´¨àµà´¸à´°à´¿à´šàµà´šàµ മനàµà´·àµà´¯ ശരീരതàµà´¤à´¿à´¨àµ വേണàµà´Ÿà´¤àµ ആയàµà´°àµâ€à´µàµ‡à´¦à´‚ à´ªàµà´°à´§à´¾à´¨à´‚ ചെയàµà´¯àµà´¨àµà´¨àµ. വേനലിലെ ഉഷàµà´£à´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€ നിനàµà´¨àµ തണàµà´ªàµà´ªà´¿à´²àµ‡à´•àµà´•àµ മാറàµà´¨àµà´¨à´¤àµ‡à´¾à´Ÿàµ† ശരീരബലം à´à´±àµà´±à´µàµà´‚ à´•àµà´±à´¯àµà´¨àµà´¨ സമയമാണൠവരàµâ€à´·à´•à´¾à´²à´‚. ശരീരബലം à´•àµà´±à´¯àµà´¨àµà´¨à´¤àµ വഴി നഷàµà´Ÿà´ªàµà´ªàµ†à´Ÿàµà´¨àµà´¨ ശരീരതàµà´¤à´¿à´¨àµâ€àµ†à´± à´ªàµà´°à´¤à´¿à´°àµ‡à´¾à´§à´¶àµ‡à´·à´¿ à´¸àµà´–à´šà´¿à´•à´¿à´¤àµà´¸à´¯à´¿à´²àµ‚ടെ വീണàµà´Ÿàµ†à´Ÿàµà´•àµà´•à´¾à´¨àµâ€ സാധികàµà´•àµà´‚. ഓരോ ദോഷതàµà´¤à´¿à´¨àµà´‚ à´µàµà´¯à´¤àµà´¯à´¸àµà´¤ à´šà´¿à´•à´¿à´¤àµà´¸à´¾ വിധികളാണൠആയàµà´°àµâ€à´µàµ‡à´¦à´¤àµà´¤à´¿à´²àµà´³àµà´³à´¤àµ. വമനം, വിരേചനം, വസàµà´¤à´¿, നസàµà´¯à´‚, à´°à´•àµà´¤à´®àµ‡à´¾à´•àµà´·à´‚ à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´µà´¯à´¾à´£àµ പഞàµà´šà´•à´°àµâ€à´® à´šà´¿à´•à´¿à´¤àµà´¸à´•à´³àµâ€. à´…à´—àµà´¨à´¿ ദീപàµà´¤à´¿ അഥവ ദഹനശകàµà´¤à´¿ വരàµâ€à´§à´¿à´ªàµà´ªà´¿à´•àµà´•à´²àµâ€, രോഗ à´ªàµà´°à´¤à´¿à´°àµ‡à´¾à´§ ശകàµà´¤à´¿ ഉയരàµâ€à´¤àµà´¤àµà´•, ശരീരബലം കൂടàµà´Ÿàµà´• à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´µà´¯à´¾à´£àµ à´ªàµà´°à´§à´¾à´¨à´‚. ആഹാര പദാരàµâ€à´¥à´™àµà´™à´³àµâ€ നിയനàµà´¤àµà´°à´¿à´šàµà´šàµ à´•à´´à´¿à´•àµà´•àµ‡à´£àµà´Ÿ മാസം കൂടിയാണൠകരàµâ€à´•àµà´•à´¿à´Ÿà´•à´‚.
à´•à´°àµâ€à´•àµà´•à´¿à´Ÿà´• à´•à´žàµà´žà´¿ / ഒൗഷധ à´•à´žàµà´žà´¿
à´•àµà´±à´šàµà´šàµ à´…à´°à´¿ അതിനàµâ€àµ†à´± പതിനാലൠമടങàµà´™àµ വെളàµà´³à´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€ തിളപàµà´ªà´¿à´šàµà´šàµ വേവിചàµà´šàµ à´Žà´Ÿàµà´•àµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤à´¿à´¨àµ†à´¯à´¾à´£àµ ‘പേയ’ അഥവാ ‘കഞàµà´žà´¿â€™ à´Žà´¨àµà´¨àµà´‚ ഇരàµà´ªà´¤àµ‡à´¾à´³à´‚ ഒൗഷധങàµà´™à´³àµâ€ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ à´•à´žàµà´žà´¿ ഉണàµà´Ÿà´¾à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤à´¿à´¨àµ† ‘യവാഗàµâ€™ അഥവാ ‘മരàµà´¨àµà´¨àµà´•à´žàµà´žà´¿â€™ à´Žà´¨àµà´¨àµà´‚ ആയàµà´°àµâ€à´µàµ‡à´¦à´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€ പറയപàµà´ªàµ†à´Ÿàµà´¨àµà´¨àµ. ആവശàµà´¯à´®à´¾à´¯ ഒൗഷധകàµà´•àµ‚à´Ÿàµà´Ÿàµà´‚ അതിനനàµà´¸àµƒà´¤à´®à´¾à´¯ വെളàµà´³à´µàµà´‚ ശരീര à´Šà´°àµâ€à´œà´¤àµà´¤à´¿à´¨àµà´³àµà´³ നെലàµà´²à´°à´¿à´¯àµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ തയാറാകàµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤à´¾à´£àµ ‘യവാഗàµâ€™. à´…à´—àµà´¨à´¿/ദഹന ശകàµà´¤à´¿à´¯àµ† ദീപàµà´¤à´®à´¾à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤à´¾à´£àµ à´•à´°àµâ€à´•àµà´•à´¿à´Ÿà´• à´•à´žàµà´žà´¿à´¯à´¿à´²àµâ€ ചേരàµâ€à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨ ഒൗഷധങàµà´™à´³àµâ€. ശരീരതàµà´¤à´¿à´¨àµâ€àµ†à´± ഓരോ കോശതàµà´¤àµ†à´¯àµà´‚ അതിനàµâ€àµ†à´± രീതിയിലàµâ€ സംരകàµà´·à´¿à´•àµà´•à´¾à´¨àµâ€ ഉതകàµà´¨àµà´¨à´¤àµà´®à´¾à´£àµ. വേഗതàµà´¤à´¿à´²àµâ€ ദഹനം നടകàµà´•àµà´¨àµà´¨ à´•à´žàµà´žà´¿à´•àµà´•àµ†à´¾à´ªàµà´ªà´‚ മരàµà´¨àµà´¨àµ ചേരàµà´µà´•à´³àµà´‚ ചേരàµà´®àµà´ªàµ‡à´¾à´³àµâ€ ശരീരതàµà´¤à´¿à´¨àµâ€àµ†à´± à´ªàµà´°à´¤à´¿à´°àµ‡à´¾à´§ ശേഷി വരàµâ€à´§à´¿à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨àµ.
പല തരതàµà´¤à´¿à´²àµâ€ ഒൗഷധ à´•à´žàµà´žà´¿ തയാറാകàµà´•à´¾à´‚. കേരളതàµà´¤à´¿à´²àµâ€ ദേശ à´µàµà´¯à´¤àµà´¯à´¾à´¸à´™àµà´™à´³àµâ€à´•àµà´•à´¨àµà´¸à´°à´¿à´šàµà´šàµ ഒൗഷധകàµà´•àµ‚à´Ÿàµà´Ÿàµà´•à´³à´¿à´²àµà´‚ à´µàµà´¯à´¤àµà´¯à´¾à´¸à´‚ à´•à´£àµà´Ÿàµà´µà´°àµà´¨àµà´¨àµà´£àµà´Ÿàµ. à´•àµà´±àµ‡ ഒൗഷധങàµà´™à´³àµâ€ അതിനàµâ€àµ†à´± 16 ഇരടàµà´Ÿà´¿ വെളàµà´³à´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€ കഷായംവെചàµà´šàµ അതിനെ പകàµà´¤à´¿à´¯à´¾à´•àµà´•à´¿ വറàµà´±à´¿à´šàµà´šàµ à´¤àµà´Ÿà´°àµâ€à´¨àµà´¨àµ നെലàµà´²à´°à´¿à´¯à´¿à´Ÿàµà´Ÿàµ à´•à´žàµà´žà´¿à´¯à´¾à´•àµà´•à´¿ ഉപയോഗികàµà´•àµà´¨àµà´¨ à´•àµà´°à´®à´®à´¾à´£àµ സാധാരണ ഉളàµà´³à´¤àµ. à´•à´°àµâ€à´•àµà´•à´¿à´Ÿà´• à´•à´žàµà´žà´¿à´•àµà´•àµ‚à´Ÿàµà´Ÿàµ ഒൗഷധശാലകളിലàµâ€ ഇപàµà´ªàµ‡à´¾à´³àµâ€ à´²à´àµà´¯à´®à´¾à´£àµ.
à´°à´£àµà´Ÿàµà´¤à´°à´‚ ഒൗഷധ à´•à´žàµà´žà´¿à´•àµ¾:
1. ചേരàµà´µà´•à´³àµâ€:
- കഷായ മരàµà´¨àµà´¨àµ -2 ടേബàµà´³àµâ€ à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- പൊടിമരàµà´¨àµà´¨àµ -1 ടേബàµà´³àµâ€ à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- നവരയരി (തവിടൠകളയാതàµà´¤à´¤àµ) -100 à´—àµà´°à´¾à´‚
- ഉലàµà´µ -1 ടീസൠസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€ (5 à´—àµà´°à´¾à´‚)
- ആശാളി -1 ടീസൠസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€ (5 à´—àµà´°à´¾à´‚)
- തേങàµà´™à´¾à´ªà´¾à´²àµâ€ -2 ചെറിയ à´•à´ªàµà´ªàµ
- നറàµà´¨àµ†à´¯àµà´¯àµ -1 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- à´šàµà´µà´¨àµà´¨àµà´³àµà´³à´¿ -à´°à´£àµà´Ÿàµ à´•à´•àµà´·à´£à´‚ (à´…à´°à´¿à´žàµà´žà´¤àµ)
- വെളàµà´³à´‚ -1.5 ലിറàµà´±à´°àµâ€
പാകം ചെയàµà´¯àµ‡à´£àµà´Ÿà´µà´¿à´§à´‚:
മണàµâ€à´•à´²à´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€ വെളàµà´³à´®àµ†à´¾à´´à´¿à´šàµà´šàµ കഷായമരàµà´¨àµà´¨àµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ à´…à´žàµà´šàµ മിനിറàµà´±àµ തിളപàµà´ªà´¿à´•àµà´•àµà´•. തിളപàµà´ªà´¿à´šàµà´š വെളàµà´³à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµâ€àµ†à´± തെളി à´Šà´±àµà´±à´¿à´¯àµ†à´Ÿàµà´¤àµà´¤àµ (à´…à´°à´¿à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´¤àµà´¤àµ) അതിലàµâ€ 100 à´—àµà´°à´¾à´‚ (10 ടേബàµà´³àµâ€ à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€) നവരയരിയàµà´‚ à´’à´ªàµà´ªà´‚ ഉലàµà´µà´¯àµà´‚ ആശാളിയàµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ à´…à´Ÿà´šàµà´šàµà´µàµ†à´šàµà´šàµ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ വേവികàµà´•àµà´•. ശേഷം പൊടി മരàµà´¨àµà´¨àµà´‚ തേങàµà´™à´¾à´ªàµà´ªà´¾à´²àµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ à´•à´žàµà´žà´¿ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ വേവിചàµà´šàµ പാകമാവàµà´®àµà´ªàµ‡à´¾à´³àµâ€ ഇറകàµà´•à´¿à´µàµ†à´šàµà´šàµ 10 മിനിറàµà´±àµ തണàµà´ªàµà´ªà´¿à´•àµà´•àµà´•. നാലൠപേരàµâ€à´•àµà´•àµ à´•à´´à´¿à´•àµà´•à´¾à´¨àµà´³àµà´³ ഒൗഷധ à´•à´žàµà´žà´¿ റെഡിയായി.
(ശരീരതàµà´¤à´¿à´²àµâ€ കൊളസàµà´Ÿàµà´°àµ‡à´¾à´³à´¿à´¨àµâ€àµ†à´± അളവൠകൂടàµà´¤à´²àµâ€ ഉളàµà´³à´µà´°àµâ€ നറàµà´¨àµ†à´¯àµà´¯àµ ഒഴിവാകàµà´•à´¿ വെളിചàµà´šàµ†à´£àµà´£ ഉപയോഗികàµà´•àµà´•. മഴകàµà´•à´¾à´²à´¤àµà´¤àµ ദിവസം à´°à´£àµà´Ÿàµ നേരമോ à´•à´°àµâ€à´•àµà´•à´¿à´Ÿà´• മാസം à´®àµà´´àµà´µà´¨àµ‡à´¾ à´•à´žàµà´žà´¿ à´•à´´à´¿à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤àµ നലàµà´²à´¤à´¾à´£àµ.)
2. ചേരàµà´µà´•à´³àµâ€:- നവരയരി -à´…à´° à´•à´ªàµà´ªàµ
- പചàµà´šà´®à´°àµà´¨àµà´¨àµ ചൂരàµâ€à´£à´‚ -1.5 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- ഉലàµà´µ -à´…à´° ടേബàµà´³àµâ€ à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- ആശാളി -à´…à´° ടേബàµà´³àµâ€ à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- പൊടിമരàµà´¨àµà´¨àµ -1 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- തേങàµà´™à´¾ -à´…à´° à´•à´ªàµà´ªàµ (വെളàµà´³à´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ à´…à´°à´šàµà´šà´¤àµ)
- ഉപàµà´ªàµ -ആവശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ
- വെളàµà´³à´‚ -1 ലിറàµà´±à´°àµâ€
പാകം ചെയàµà´¯àµ‡à´£àµà´Ÿà´µà´¿à´§à´‚:
ഒരൠലിറàµà´±à´°àµâ€ വെളàµà´³à´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€ പചàµà´šà´®à´°àµà´¨àµà´¨àµ ചൂരàµâ€à´£à´‚ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ തിളപàµà´ªà´¿à´šàµà´šàµ à´…à´°à´¿à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´•àµà´•àµà´•. à´ªàµà´°à´·à´°àµâ€ à´•àµà´•àµà´•à´±à´¿à´²àµâ€ à´…à´°à´¿à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´¤àµà´¤ വെളàµà´³à´µàµà´‚ നവരയരിയàµà´‚ ഉലàµà´µà´¯àµà´‚ ആശാളിയàµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ à´°à´£àµà´Ÿàµ വിസിലàµâ€ കേളàµâ€à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤àµà´µà´°àµ† വേവികàµà´•àµà´•. à´•àµà´•àµà´•à´±à´¿à´²àµ† വായàµ/എയരàµâ€ പൂരàµâ€à´£à´®à´¾à´¯à´¿ പോകàµà´¨àµà´¨à´¤à´¿à´¨àµ à´…à´²àµâ€à´ª സമയം തീ അണചàµà´šàµà´µàµ†à´•àµà´•àµà´•. ശേഷം à´°à´£àµà´Ÿàµ തവണ കൂടി ഇതൠആവരàµâ€à´¤àµà´¤à´¿à´•àµà´•àµà´•. à´¤àµà´Ÿà´°àµâ€à´¨àµà´¨àµ à´…à´°à´šàµà´š തേങàµà´™à´¯àµà´‚ പൊടിമരàµà´¨àµà´¨àµà´‚ à´…à´²àµâ€à´ªà´‚ ഉപàµà´ªàµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ ഇളകàµà´•àµà´•. (à´šàµà´µà´¨àµà´¨àµà´³àµà´³à´¿ നെയàµà´¯à´¿à´²àµâ€ മൂപàµà´ªà´¿à´šàµà´šàµ à´•à´žàµà´žà´¿à´¯à´¿à´²àµâ€ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµà´‚ à´•à´´à´¿à´•àµà´•à´¾à´µàµà´¨àµà´¨à´¤à´¾à´£àµ. ശരàµâ€à´•àµà´•à´° ചേരàµâ€à´¤àµà´¤à´¾à´²àµâ€ à´ªàµà´°à´à´¾à´¤ à´à´•àµà´·à´£à´®à´¾à´¯àµà´‚ ഒൗഷധ à´•à´žàµà´žà´¿ ഉപയോഗികàµà´•à´¾à´‚. à´…à´¤àµà´¤à´¾à´´à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ പകരമായി à´’à´¨àµà´¨àµ‡à´¾ à´°à´£àµà´Ÿàµ‡à´¾ ആഴàµà´š മരàµà´¨àµà´¨àµà´•à´žàµà´žà´¿ സേവികàµà´•àµà´•. à´ˆ കാലയളവിലàµâ€ മതàµà´¸àµà´¯, മാംസാഹരങàµà´™à´³àµâ€ ഒഴിവാകàµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤à´¾à´£àµ ഉതàµà´¤à´®à´‚.)