Loading ...
തയàµà´¯à´¾à´±à´¾à´•àµà´•à´¾à´¨àµâ€ വേണàµà´Ÿ ചേരàµà´µà´•à´³àµâ€â€¦ ചെമàµà´®àµ€à´¨àµâ€ à´…à´° കിലോ സവാള 3 à´Žà´£àµà´£à´‚ (കൊതàµà´¤à´¿à´¯à´°à´¿à´žàµà´žà´¤àµ) ഇഞàµà´šà´¿ 2 ടേബിളàµâ€à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€ വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿ 2 ടേബിളàµâ€à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€ കൊതàµà´¤à´¿à´¯à´°à´¿à´žàµà´žà´¤àµ à´®àµà´³à´•àµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ 1 ടേബിളàµâ€à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€ മഞàµà´žà´³àµâ€ പൊടി à´…à´° ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€ മലàµà´²à´¿ പൊടി à´®àµà´•àµà´•à´¾à´²àµâ€ ടേബിളàµâ€à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€ കറിവേപàµà´ªà´¿à´² à´°à´£àµà´Ÿàµ തണàµà´Ÿàµ à´ªàµà´³à´¿ വെളàµà´³à´‚ 1 ടേബിളàµâ€à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€ തകàµà´•à´¾à´³à´¿ 2 à´Žà´£àµà´£à´‚ (ചെറàµà´¤à´¾à´¯à´¿ à´…à´°à´¿à´žàµà´žà´¤àµ) തേങàµà´™à´¾à´•àµà´•àµŠà´¤àµà´¤àµ 2 ടേബിളàµâ€à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€ വെളിചàµà´šàµ†à´£àµà´£ ആവശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ ഉപàµà´ªàµ ആവശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ തയàµà´¯à´¾à´±à´¾à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨ വിധം… ചെമàµà´®àµ€à´¨àµâ€ റോസàµà´±àµà´±àµ ഉണàµà´Ÿà´¾à´•àµà´•à´¾à´¨àµâ€ ചീനചàµà´šà´Ÿàµà´Ÿà´¿ à´…à´²àµà´²àµ†à´™àµà´•à´¿à´²àµâ€ മണàµâ€à´šà´Ÿàµà´Ÿà´¿ ഉപയോഗികàµà´•à´¾à´‚.
ആദàµà´¯à´‚ വെളിചàµà´šàµ†à´£àµà´£ ചൂടാകàµà´•àµà´•. ചൂടായ ശേഷം ഇഞàµà´šà´¿à´¯àµà´‚
വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿à´¯àµà´‚ മൂപàµà´ªà´¿à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´•àµà´•à´¾à´‚. ശേഷം സവാള വഴറàµà´±à´¾à´‚. ഉപàµà´ªàµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ
കൊടàµà´•àµà´•àµà´•.
സവാള നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ വഴറàµà´±à´¿ à´Žà´Ÿàµà´•àµà´•à´£à´‚ . ഇനി à´®àµà´³à´•àµà´ªàµŠà´Ÿà´¿à´¯àµà´‚
മഞàµà´žà´³àµâ€ പൊടിയàµà´‚ മലàµà´²à´¿à´ªàµŠà´Ÿà´¿à´¯àµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ കൊടàµà´•àµà´•à´¾à´‚. നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿
മൂപàµà´ªà´¿à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´•àµà´•à´¾à´‚. à´ˆ സമയതàµà´¤àµ തീ à´•àµà´±à´šàµà´šàµ വയàµà´•àµà´•à´£à´‚.
ശേഷം
തകàµà´•à´¾à´³à´¿à´¯àµà´‚ കറിവേപàµà´ªà´¿à´²à´¯àµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ ഇളകàµà´•à´¿ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ പേസàµà´±àµà´±àµ പരàµà´µà´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€
ആകàµà´•à´¿à´¯àµ†à´Ÿàµà´•àµà´•à´£à´‚. ഇനി ചെമàµà´®àµ€à´¨àµâ€ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ കൊടàµà´•àµà´•à´¾à´‚. à´ªàµà´³à´¿ വെളàµà´³à´µàµà´‚
തേങàµà´™à´¾à´•àµŠà´¤àµà´¤àµà´‚ കൂടി ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ കൊടàµà´•àµà´•à´¾à´‚. നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ ഇളകàµà´•à´¿ കൊടàµà´•àµà´•à´£à´‚.
ചെമàµà´®àµ€à´¨àµâ€ വെനàµà´¤àµ à´¤àµà´Ÿà´™àµà´™àµà´®àµà´¬àµ‹à´³àµâ€ വെളàµà´³à´‚ ഇറങàµà´™à´¿ വരàµà´‚. ഇനി à´šà´Ÿàµà´Ÿà´¿ à´…à´Ÿà´šàµà´šàµ
വചàµà´šàµâ€Œ വേവികàµà´•à´¾à´‚. ഇടയàµà´•àµà´•àµ ഇളകàµà´•à´¿ കൊണàµà´Ÿà´¿à´°à´¿à´•àµà´•à´£à´‚. പാകം ആകàµà´®àµà´¬àµ‹à´³àµâ€
à´šà´Ÿàµà´Ÿà´¿à´¯àµà´Ÿàµ† à´…à´Ÿà´ªàµà´ªàµ മാറàµà´±à´¾à´‚. വെളàµà´³à´®à´¯à´‚ ഉണàµà´Ÿàµ†à´™àµà´•à´¿à´²àµâ€ അതൠകൂടി
വറàµà´±à´¿à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´•àµà´•à´¾à´‚. à´¸àµà´µà´¾à´¦àµ‚à´±àµà´‚ ചെമàµà´®àµ€à´¨àµâ€ റോസàµà´±àµà´±àµ തയàµà´¯à´¾à´±à´¾à´¯à´¿.