Loading ...
ഉളàµà´³à´¿à´¤àµà´¤àµ€à´¯à´²àµâ€ à´Žà´¨àµà´¨àµà´‚ നാവിലàµâ€ വെളàµà´³à´®àµ‚റികàµà´•àµà´¨àµà´¨ വിà´à´µà´®à´¾à´£àµ. നലàµà´²
à´°àµà´šà´¿à´•à´°à´®à´¾à´¯ വിà´à´µà´™àµà´™à´³àµâ€ നമàµà´®àµà´Ÿàµ† പൈതൃകതàµà´¤à´¿à´¨àµâ€à´±àµ† à´“à´°àµâ€à´®àµà´®
പേറàµà´¨àµà´¨àµà´£àµà´Ÿà´¾à´•àµà´®àµ†à´¨àµà´¨à´¾à´£àµ വിശàµà´µà´¾à´¸à´‚. ഉളàµà´³à´¿à´¤àµà´¤àµ€à´¯à´²àµâ€ à´Žà´¨àµà´¨àµ കേളàµâ€à´•àµà´•àµà´®àµà´¬àµ‹à´³àµâ€
തനàµà´¨àµ† à´•à´´à´¿à´•àµà´•à´¾à´¨àµâ€ തോനàµà´¨àµà´¨àµà´¨àµà´£àµà´Ÿàµ†à´™àµà´•à´¿à´²àµâ€ à´ˆ വിà´à´µà´¤àµà´¤à´¿à´¨àµâ€à´±àµ† മഹിമ à´…à´¤àµà´¤à´¨àµà´¨àµ†.
വിരàµà´¨àµà´¨àµà´•à´¾à´°àµà´£àµà´Ÿàµ†à´™àµà´•à´¿à´²àµâ€ നാടàµà´Ÿà´¿à´¨àµâ€â€Œà´ªàµà´±à´™àµà´™à´³à´¿à´²àµâ€ ഇനàµà´¨àµà´‚ സൂപàµà´ªà´°àµâ€à´¸àµà´±àµà´±à´¾à´±à´¾à´£àµ
ഉളàµà´³à´¿à´¤àµà´¤àµ€à´¯à´²àµâ€. à´°àµà´šà´¿à´•à´°à´®à´¾à´¯ ഉളàµà´³à´¿à´¤àµà´¤àµ€à´¯à´²àµâ€ ഉണàµà´Ÿà´¾à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨ വിധമാണൠതാഴെ
കൊടàµà´¤àµà´¤à´¿à´°à´¿à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤àµ: ചേരàµà´µà´•à´³àµâ€: ഉളàµà´³à´¿ - 200 à´—àµà´°à´¾à´‚ (à´…à´°à´¿à´žàµà´žà´¤àµ) വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿ - 3 തേങàµà´™ - 1(തിരàµà´®àµà´®à´¿à´¯à´¤àµ) മഞàµà´žà´³àµâ€à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ - 1/2 à´Ÿà´¿à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€ à´®àµà´³à´•àµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ - 2 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€ മലàµà´²à´¿à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ - 2 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€ à´•àµà´°àµà´®àµà´³à´•àµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ - 1/2 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€ ഉലàµà´µà´¾à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ - 1/4 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€ പചàµà´šà´®àµà´³à´•àµ - 3à´Žà´£àµà´£à´‚ കറിവേപàµà´ªà´¿à´² à´ªàµà´³à´¿ ഉപàµà´ªàµ - പാകതàµà´¤à´¿à´¨àµ à´•à´Ÿàµà´•àµ - 1/2 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€ വെളിചàµà´šàµ†à´£àµà´£ പാകം ചെയàµà´¯àµà´¨àµà´¨ വിധം:
തേങàµà´™ ഉലàµà´µà´¾à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿, à´•àµà´°àµà´®àµà´³à´•àµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´µ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ à´•à´Ÿàµà´¤àµà´¤ à´¬àµà´°àµŒà´£àµâ€
നിറമാകàµà´¨àµà´¨à´¤àµà´µà´°àµ† നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ വറàµà´•àµà´•àµà´• (à´Žà´£àµà´£ ചേരàµâ€à´•àµà´•à´°àµà´¤àµ).
പകàµà´¤à´¿ സമയം à´•à´´à´¿à´¯àµà´®àµà´¬àµ‹à´³àµâ€ à´®àµà´³à´•àµà´ªàµŠà´Ÿà´¿, മഞàµà´žà´³àµâ€à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿,
മലàµà´²à´¿à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´µà´¯àµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ വറàµà´•àµà´•àµà´•. അതിനàµà´¶àµ‡à´·à´‚ വറàµà´¤àµà´¤ ചേരàµà´µà´•à´³àµâ€
വെളàµà´³à´‚ à´•àµà´±à´šàµà´šàµâ€Œ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ à´…à´°à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´•àµà´•àµà´•. à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´Ÿàµà´Ÿàµ വെളിചàµà´šàµ†à´£àµà´£ ചൂടാകàµà´•à´¿
അതിലàµâ€ ഉളàµà´³à´¿, പചàµà´šà´®àµà´³à´•àµ കീറിയതàµ, വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿ à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´µ à´¬àµà´°àµŒà´£àµâ€
നിറമാകàµà´¨àµà´¨à´¤àµà´µà´°àµ† വഴറàµà´±àµà´•. നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ വഴറàµà´±à´¿à´¯ à´ˆ ചേരàµà´µà´•à´³à´¿à´²àµ‡à´•àµà´•àµ à´ªàµà´³à´¿
പിഴിഞàµà´žà´¤àµà´‚ à´…à´°à´šàµà´š ചേരàµà´µà´¯àµà´‚ ഉപàµà´ªàµà´‚ à´…à´²àµà´ªà´‚ വെളàµà´³à´µàµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ à´…à´²àµà´ªà´¸à´®à´¯à´‚
തിളപàµà´ªà´¿à´•àµà´•àµà´•. à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´Ÿàµà´Ÿàµ വെളിചàµà´šàµ†à´£àµà´£à´¯à´¿à´²àµâ€ à´•à´Ÿàµà´•àµ വറàµà´¤àµà´¤àµ à´šàµà´µà´¨àµà´¨ à´®àµà´³à´•àµà´‚
കറിവേപàµà´ªà´¿à´²à´¯àµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ കറിയിലേകàµà´•àµ à´’à´´à´¿à´•àµà´•àµà´•.