Loading ...
ഈസàµâ€Œà´±àµà´±à´±à´¿à´¨àµ à´à´¤àµ വിà´à´µà´‚ തയàµà´¯à´¾à´±à´¾à´•àµà´•à´£à´®àµ†à´¨àµà´¨ ആശങàµà´• പലരിലàµà´‚ ഉണàµà´Ÿà´¾à´•àµà´‚.
à´•àµà´Ÿàµà´‚ബതàµà´¤à´¿à´²àµ† à´•àµà´Ÿàµà´Ÿà´¿à´•à´³àµà´Ÿàµ† ഇഷàµâ€Œà´Ÿà´‚ വരെ ഇകàµà´•à´¾à´°àµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€ നോകàµà´•àµ‡à´£àµà´Ÿà´¤àµà´£àµà´Ÿàµ.
à´µàµà´¯à´¤àµà´¯à´¸àµâ€Œà´¤à´®à´¾à´¯ à´°àµà´šà´¿à´•à´³à´¿à´²àµâ€ ആഹാരങàµà´™à´³àµâ€ തയàµà´¯à´¾à´±à´¾à´•àµà´•à´¾à´¨àµâ€ ആഗàµà´°à´¹à´¿à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨à´µà´°à´¾à´£àµ
à´àµ‚à´°à´¿à´à´¾à´—à´‚ വീടàµà´Ÿà´®àµà´®à´®à´¾à´°àµà´‚. à´à´±àµà´±à´µàµà´‚ à´Žà´³àµà´ªàµà´ªà´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€ വായിലàµâ€ വെളàµà´³à´®àµ‚à´±àµà´¨àµà´¨
à´°àµà´šà´¿à´¯à´¿à´²àµâ€ തയàµà´¯à´¾à´±à´¾à´•àµà´•à´¾à´¨àµâ€ സാധികàµà´•àµà´¨àµà´¨ à´’à´¨àµà´¨à´¾à´£àµ à´•àµà´Ÿàµà´Ÿà´¨à´¾à´Ÿà´¨àµâ€ താറാവൠകറി.
പേരàµ
പോലെ à´•àµà´Ÿàµà´Ÿà´¨à´¾à´Ÿàµ à´à´¾à´—à´™àµà´™à´³à´¿à´²à´¾à´£àµ à´ˆ വിà´à´µà´‚ കൂടàµà´¤à´²à´¾à´¯à´¿ കാണàµà´¨àµà´¨à´¤àµ. ഈസàµâ€Œà´±àµà´±à´±à´¿à´¨àµ
à´•àµà´Ÿàµà´‚ബാഗങàµà´™à´³àµâ€ à´Žà´²àµà´²à´¾à´µà´°àµà´‚ à´’à´¤àµà´¤àµà´•àµ‚à´Ÿàµà´®àµà´¬àµ‹à´³àµâ€ വിളമàµà´¬à´¾à´¨àµâ€ à´•à´´à´¿à´¯àµà´¨àµà´¨
വിà´à´µà´®à´¾à´£à´¿à´¤àµ. à´…à´ªàµà´ªà´‚, à´¬àµà´°à´¡àµ, à´•à´ªàµà´ª, ചോറൠഎനàµà´¨à´¿à´µà´¯àµà´•àµà´•àµŠà´ªàµà´ªà´‚ വിളമàµà´¬à´¾à´µàµà´¨àµà´¨
വിà´à´µà´®à´¾à´£à´¿à´¤àµ.
ആവശàµà´¯à´®àµà´³àµà´³à´¤àµ:
താറാവൠ- à´°à´£àµà´Ÿàµ കിലോ (മഞàµà´žà´³àµâ€à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿à´¯àµà´‚ ഉപàµà´ªàµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ വേവിചàµà´šà´¤àµ)
à´•à´¶àµà´µà´£àµà´Ÿà´¿ - ഒരൠപിടി
സവാള - 3 à´Žà´£àµà´£à´‚
ഇഞàµà´šà´¿ - 1 ചെറിയ à´•à´·àµà´£à´‚
വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿ - 4 à´…à´²àµà´²à´¿
മഞàµà´žà´³àµâ€à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ - കാലàµâ€ ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
മലàµà´²à´¿à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ - à´°à´£àµà´Ÿàµ ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
കറിവേപàµà´ªà´¿à´² - ആവശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ
ഒരൠമàµà´±à´¿ തേങàµà´™à´¯àµà´Ÿàµ† à´’à´¨àµà´¨à´¾à´‚ പാലàµà´‚ à´°à´£àµà´Ÿà´¾à´‚ പാലàµà´‚
ഉപàµà´ªàµ - ആവശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ
പെരàµà´‚ജീരകം - 2 ടേബിളàµâ€ à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€
à´•àµà´°àµà´®àµà´³à´•àµ - 2 ടേബിളàµâ€ à´¸àµà´ªàµ‚à´£àµâ€
à´•à´±àµà´µà´¾à´ªà´Ÿàµà´Ÿ - ചെറിയ കഷണം
à´à´²à´¯àµà´•àµà´• - 2 à´Žà´£àµà´£à´‚
à´—àµà´°à´¾à´®àµà´¬àµ‚- 2 à´Žà´£àµà´£à´‚
ഒരൠവലിയ പാനിലàµâ€ à´Žà´£àµà´£ à´’à´´à´¿à´šàµà´šàµâ€Œ ചൂടാകàµà´•à´¿à´¯ ശേഷം ഇഞàµà´šà´¿à´¯àµà´‚ പിനàµà´¨à´¾à´²àµ† വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿à´¯àµà´‚ ഇടàµà´Ÿàµ ഇളകàµà´•à´£à´‚.
ഇവ à´¬àµà´°àµŒà´£àµâ€ കളറാകàµà´®àµà´¬àµ‹à´³àµâ€ സവാളയàµà´‚ കറിവേപàµà´ªà´¿à´²à´¯àµà´‚ ഇടàµà´Ÿàµ വഴറàµà´±à´£à´‚. à´¤àµà´Ÿà´°àµâ€à´¨àµà´¨àµ തീ à´•àµà´±à´šàµà´šàµâ€Œ വെചàµà´š ശേഷം
മഞàµà´žà´³àµâ€à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿à´¯àµà´‚ മലàµà´²à´¿à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿à´¯àµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ ഇളകàµà´•à´£à´‚.
പേസàµâ€Œà´±àµà´±àµ
രൂപതàµà´¤à´¿à´²à´¾à´•àµà´•à´¿à´¯ പെരàµà´‚ജീരകവàµà´‚ à´•àµà´°àµà´®àµà´³à´•àµà´‚ à´•à´±àµà´µà´ªàµà´ªà´Ÿàµà´Ÿà´¯àµà´‚ à´—àµà´°à´¾à´®àµà´¬àµ‚à´µàµà´‚
à´à´²à´¯àµà´•àµà´•à´¯àµà´‚ സവോളയിലേകàµà´•àµ ഇടàµà´Ÿàµ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ ഇളകàµà´•à´¿à´¯ ശേഷം അതിലേകàµà´•àµ തേങàµà´™à´¯àµà´Ÿàµ†
à´°à´£àµà´Ÿà´¾à´‚ പാലàµâ€ à´’à´´à´¿à´•àµà´•à´¾à´‚.
à´¤àµà´Ÿà´°àµâ€à´¨àµà´¨àµ വേവിചàµà´šàµà´µà´šàµà´š താറാവàµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ à´…à´žàµà´šàµ മിനിറàµà´±àµ
വേവാനàµâ€ വയàµà´•àµà´•à´¾à´‚. à´•àµà´±àµà´•à´¿ വനàµà´¨à´¾à´²àµâ€ തലപàµà´ªà´¾à´²àµâ€ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ കറി
തിളയàµâ€Œà´•àµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤àµ വരെ ചൂടാകàµà´•à´£à´‚. ഒരൠനàµà´³àµà´³àµ à´—à´°à´‚ മസാല മണതàµà´¤à´¿à´¨àµ വേണàµà´Ÿà´¿
ചേരàµâ€à´•àµà´•à´¾à´‚. à´—àµà´°àµ‡à´µà´¿à´•àµà´•àµ à´•à´Ÿàµà´Ÿà´¿ വേണമെങàµà´•à´¿à´²àµâ€ à´•àµà´±à´šàµà´šàµ നടàµà´¸àµ à´…à´°à´šàµà´šàµâ€Œ
ചേരàµâ€à´¤àµà´¤à´¾à´²àµâ€ മതിയാകàµà´‚.