പപàµà´ªà´Ÿà´®àµà´£àµà´Ÿàµ‹? കറി വെകàµà´•à´¾à´‚
ചേരàµà´µà´•à´³àµâ€
- പപàµà´ªà´Ÿà´‚ 5 à´Žà´£àµà´£à´‚
- തേങàµà´™ 1/2 à´®àµà´±à´¿ ചെരണàµà´Ÿà´¿à´¯à´¤àµ
- à´šàµà´µà´¨àµà´¨àµà´³àµà´³à´¿ 3 à´Žà´£àµà´£à´‚
- വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿ 3 à´Žà´£àµà´£à´‚
- പചàµà´šà´®àµà´³à´•àµ 2 à´Žà´£àµà´£à´‚
- കറിവേപàµà´ªà´¿à´² 3 തണàµà´Ÿàµ
- à´•àµà´°àµà´®àµà´³à´•àµ 1 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- പടàµà´Ÿ 2 à´Žà´£àµà´£à´‚
- à´—àµà´°à´¾à´®àµà´¬àµ 2 à´Žà´£àµà´£à´‚
- തകàµà´•àµ‹à´²à´‚ 2 à´Žà´£àµà´£à´‚
- പെരàµà´‚ജീരകം 1 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- à´®àµà´³à´•àµâ€Œà´ªàµŠà´Ÿà´¿ 1 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- മലàµà´²à´¿à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ 1 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- മഞàµà´žà´³àµâ€à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ 1/4 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- à´•à´Ÿàµà´•àµ 1 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
- വറàµà´±à´²àµâ€à´®àµà´³à´• 4 à´Žà´£àµà´£à´‚
- ഉപàµà´ªàµ ആവശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ
- à´Žà´£àµà´£ ആവശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ
- തേങàµà´™ ചിരകിയതൠ1/2 à´®àµà´±à´¿
തയàµà´¯à´¾à´±à´¾à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨ വിധം ഉളàµà´³à´¿,
വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿, പചàµà´š à´®àµà´³à´•àµ à´…à´°à´¿à´žàµà´žà´¤àµ ,കറിവേപàµà´ªà´¿à´² ,à´•àµà´°àµà´®àµà´³à´•àµ, പടàµà´Ÿ,
à´—àµà´°à´¾à´®àµà´¬àµ, തകàµà´•àµ‹à´²à´‚ ,à´•àµà´±à´šàµà´šàµ പെരàµà´‚ജീരകം ഇവ à´Žà´²àµà´²à´¾à´‚ à´Žà´£àµà´£à´¯à´¿à´²àµâ€ വറàµà´•àµà´•àµà´•.
ഇതിലേകàµà´•àµ à´•àµà´±à´šàµà´šàµ à´®àµà´³à´•àµ പൊടി മഞàµà´žà´³àµâ€ പൊടി മലàµà´²à´¿ പൊടി ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ 5 മിനിറàµà´±àµ കൂടി നേരിയ തിലയിലàµâ€ മൂപàµà´ªà´¿à´•àµà´•àµà´•.
വറവൠചൂടൠആറിയതിനൠശേഷം, വെളàµà´³à´‚ ചേരàµâ€à´•àµà´•à´¾à´¤àµ† വെണàµà´£ പോലെ à´…à´°à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´•àµà´•à´£à´‚,
ശേഷം à´…à´°à´ªàµà´ªàµ à´•à´´àµà´•à´¿à´Žà´Ÿàµà´¤àµà´¤ വെളàµà´³à´µàµà´‚, ഒരൠപചàµà´šà´®àµà´³à´•àµ കൂടി വടàµà´Ÿà´¤àµà´¤à´¿à´²àµâ€
à´®àµà´±à´¿à´šàµà´šà´¤àµà´‚ à´…à´°à´ªàµà´ªà´¿à´²àµâ€ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ തിളപàµà´ªà´¿à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´•àµà´•à´£à´‚.
നീളതàµà´¤à´¿à´²àµâ€ à´®àµà´±à´¿à´šàµà´š പപàµà´ªà´Ÿà´‚ വറàµà´¤àµà´¤àµ†à´Ÿàµà´•àµà´•à´¾à´‚. നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿
തിളചàµà´š à´…à´°à´ªàµà´ªà´¿à´²àµâ€ വറàµà´¤àµà´¤ പപàµà´ªà´Ÿà´µàµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ ഇളകിയതിനൠശേഷം à´’à´±àµà´± തിളയിലàµâ€
à´…à´Ÿàµà´ªàµà´ªà´¿à´²àµâ€ നിനàµà´¨àµà´‚ വാങàµà´™à´¿ ചൂടോടെ à´•à´Ÿàµà´•àµ വറàµà´±à´²àµâ€ à´®àµà´³à´•àµ വേപàµà´ªà´¿à´² കൂടി
താളികണം ചേരàµâ€à´•àµà´•à´£à´‚.