Loading ...
ചെമàµà´®àµ€à´¨àµâ€ ബിരിയാണി ഇഷàµà´Ÿà´®à´²àµà´²à´¾à´¤àµà´¤à´µà´°àµâ€ ആരàµà´‚ ഇലàµà´² .കടയിലàµâ€ നിനàµà´¨àµà´‚
വാങàµà´™à´¿à´¯à´¾à´²àµ† à´°àµà´šà´¿ à´•à´¿à´Ÿàµà´Ÿàµ‚ à´Žà´¨àµà´¨àµ പറയàµà´¨àµà´¨à´µà´°àµà´£àµà´Ÿàµ പകàµà´·àµ‡ à´¶àµà´°à´®à´¿à´šàµà´šà´¾à´²àµâ€ നലàµà´²
à´¸àµà´µà´¾à´¦àµà´³à´³ ബിരിയാണി വീടàµà´Ÿà´¿à´²àµâ€ തനàµà´¨àµ† ഉണàµà´Ÿà´¾à´•àµà´•à´¾à´‚ ആവിശàµà´¯à´®à´¾à´¯ സാധനങàµà´™à´³àµâ€ നോകàµà´•à´¾à´‚
1. ചെമàµà´®àµ€à´¨àµâ€ 500 à´—àµà´°à´¾à´‚
2. ബസàµà´®à´¤à´¿ à´…à´°à´¿(ബിരിയാണി à´…à´°à´¿) 3 à´•à´ªàµà´ªàµ
3. നെയàµà´¯àµ 5 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
4. സവാള 1 വലàµà´¤àµ
5. തകàµà´•à´¾à´³à´¿ 1 വലàµà´¤àµ
6. പചàµà´šà´®àµà´³à´•àµ à´…à´žàµà´šàµ†à´£àµà´£à´‚
7. ഇഞàµà´šà´¿ ഒരൠചെറിയ കഷണം
8. വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿ 4à´…à´²àµà´²à´¿
9. മഞàµà´žà´³àµâ€à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿ à´…à´° ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
10. à´®àµà´³à´•àµ പൊടി ഒരൠടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€
11. à´•à´¶àµà´µà´£àµà´Ÿà´¿à´ªàµà´ªà´°à´¿à´ªàµà´ªàµ 10à´Žà´£àµà´£à´‚
12. തേങàµà´™à´¾à´ªàµà´ªà´¾à´²àµâ€ 1 à´•à´ªàµà´ªàµ
13. മലàµà´²à´¿à´¯à´¿à´² ആവശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ
14. à´ªàµà´¤à´¿à´¨à´¯à´¿à´² ആവശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ
15. വെളàµà´³à´‚ 5 à´•à´ªàµà´ªàµ
16. à´à´²à´¯àµà´•àµà´• 2à´Žà´£àµà´£à´‚
17. à´•à´±àµà´µà´ªàµà´ªà´Ÿàµà´Ÿ à´°à´£àµà´Ÿàµ കഷണം
18. à´—àµà´°à´¾à´®àµà´¬àµ‚ 3 à´Žà´£àµà´£à´‚ തയàµà´¯à´¾à´±à´¾à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨ വിധം ചെമàµà´®àµ€à´¨àµâ€ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ തൊലികളഞàµà´žàµ à´•à´´àµà´•àµà´• .
à´…à´°à´¿ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ à´•à´´àµà´•à´¿ വയàµà´•àµà´•àµà´•.പചàµà´šà´®àµà´³à´•àµ, ഇഞàµà´šà´¿,
വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿ à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´µ à´…à´°à´šàµà´šàµâ€Œ à´’à´°àµà´®à´¿à´šàµà´šàµâ€Œ പേസàµà´±àµà´±à´¾à´•àµà´•àµà´•. à´ªàµà´°à´·à´°àµâ€ à´•àµà´•àµà´•à´°àµâ€
ചൂടാകàµà´®àµà´¬àµ‹à´³àµâ€ 5 ടീസàµà´ªàµ‚à´£àµâ€ നെയàµà´¯àµ à´’à´´à´¿à´¯àµà´•àµà´•àµà´•. ഇതിലേയàµà´•àµà´•àµ à´à´²à´¯àµà´•àµà´• ,
à´—àµà´°à´¾à´®àµà´¬àµ‚, à´•à´¶àµà´µà´£àµà´Ÿà´¿à´ªàµà´ªà´°à´¿à´ªàµà´ªàµ, à´•à´±àµà´µà´ªàµà´ªà´Ÿàµà´Ÿ കഷണങàµà´™à´³àµâ€ à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´µ ഇടàµà´Ÿàµ, à´•àµà´±à´šàµà´šàµâ€Œ
നേരം വറàµà´•àµà´•àµà´•. ഇതിലേയàµà´•àµà´•àµ à´…à´°à´¿à´žàµà´žàµà´µà´šàµà´š സവാളയിടàµà´Ÿàµ വീണàµà´Ÿàµà´‚ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿
ഇളകàµà´•àµà´•.
സവാള നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ വഴനàµà´¨àµ à´¬àµà´°àµŒà´£àµâ€ നിറമായാലàµâ€ അതിലേയàµà´•àµà´•àµ തകàµà´•à´¾à´³à´¿
കഷണങàµà´™à´³àµâ€ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ ഉപàµà´ªàµà´‚ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ വീണàµà´Ÿàµà´‚ ഇളകàµà´•àµà´•. ഇവ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿
ചേരàµâ€à´¨àµà´¨àµà´•à´³à´¿à´žàµà´žà´¾à´²àµâ€ അതിലേയàµà´•àµà´•àµ വറàµà´¤àµà´¤àµ വചàµà´š ചെമàµà´®àµ€à´¨àµà´‚ തയàµà´¯à´¾à´±à´¾à´•àµà´•à´¿à´µà´šàµà´š
പചàµà´šà´®àµà´³à´•àµ, ഇഞàµà´šà´¿, വെളàµà´¤àµà´¤àµà´³àµà´³à´¿ പേസàµà´±àµà´±àµà´‚, മഞàµà´žà´³àµâ€à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿, à´®àµà´³à´•àµà´ªàµŠà´Ÿà´¿
à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´µà´¯àµà´‚ ചേരàµâ€à´•àµà´•àµà´•. പചàµà´šà´®à´£à´‚ മാറàµà´®àµà´¬àµ‹à´³àµâ€ ഇതിലേയàµà´•àµà´•àµ à´…à´°à´¿
ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ ഇളകàµà´•à´£à´‚. പിനàµà´¨àµ€à´Ÿàµ തേങàµà´™à´¾à´ªàµà´ªà´¾à´²àµâ€, വെളàµà´³à´‚, മലàµà´²à´¿à´¯à´¿à´²,
à´ªàµà´¤à´¿à´¨à´¯à´¿à´² à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´µ ചേരàµâ€à´¤àµà´¤àµ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ ഇളകàµà´•à´¿ à´•àµà´•àµà´•à´°àµâ€ à´…à´Ÿà´šàµà´šàµâ€Œ വെയàµà´±àµà´±àµ ഇടàµà´Ÿàµ
à´°à´£àµà´Ÿàµ വിസിലàµà´•à´³àµâ€ വനàµà´¨àµ à´•à´´à´¿à´¯àµà´®àµà´¬àµ‹à´³àµâ€ മാറàµà´±à´¿à´µà´šàµà´šàµâ€Œ ചൂടൠമാറിയശേഷം à´Žà´Ÿàµà´¤àµà´¤àµ
നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ ഇളകàµà´•à´¿ വിളമàµà´¬àµà´•.